Nákupní košík   Zobrazit košík
Váš košík je prázdný.
Aktuálně

SMĚS NA CHLEBA - BRAMBOROVÝ 500 g

SMĚS NA CHLEBA - BRAMBOROVÝ 500 g chlebová směs, chlebová směs do pekárny, domácí pečení chleba, pečení chleba v domácí
Výrobce:Küchenmeister
Dostupnost:skladem
Doručíme do:24. 07. 2024
Cena: 46,-
Kód: 3360
POŠTOVNÉjen za 49 korun do Balíkovny!
Neváhejte:Jsme na telefonu 553 654 047, pokud byste potřebovali poradit s výběrem produktů.

Chlebové směsi - Bramborový chléb / kompletní chlebová směs
Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.

Návod na pečení chleba v domácí pekárně
Nalijeme 340 ml vody, přibližně o teplotě 25ºC, poté nasypeme tuto chlebovou směs (500 g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení  vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.

Složení: pšeničná mouka (77%), žitná mouka (11%), bramborové vločky (4% - odpovídá 80g čerstvých brambor), sušený žitný kvásek (přirozeně fermentovaný), sůl s jódem, sušené droždí, sladový extrakt (ječmen, žito), hroznový cukr (glukóza), okyselující prostředek: kyselina jablečná, prostředek na ošetření mouky: kyselina askorbová.

Datum min. trvanlivosti: 13.7.2024

Hmotnost balení: 500 g