KARDAMOM CELÝ NELOUPANÝ 35 g

Kardamom, příbuzný zázvoru je jedním z nejjemnějších a nejdražších koření. Přezdívá se mu "královna koření". Je vhodný do moučníků, ovocných pokrmů či salátů, pečiva, kávových nápojů, čajových směsí. Pěkně zjemní a ochutí také čaj a kávu.

Má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinvou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. 
Tradičně se používá do sladkých indických dezertů, perníčků a koláčů. 
Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů. Hodí se do jakéhokoli sladkého jídla. 
Aromatizují se jím steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat. 
Lze jím ochutit kávu i čaj. 
Svěží chuť zeleného kardamomu ale výborně doplní i jemnější verze kari (například butter chicken).

Semena podporují trávení, stimulují organismus, oddenek zahání únavu a horečku.

Bez glutamanu, lepku, soli, barviv a konzervantů. 

Složení: kardamom obecný (Elettaria cardamomum)

Země původu: Guatemala

Obsah: 35 g