POHANKA LOUPANÁ KROUPA 400 g - produkt již není v nabídce

Pohanka v podobě loupaných krup je výchozí surovina pro výrobu všech dalších produktů vyráběných z pohanky.

Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. 

Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.

Pohanka má široké využití:
Na sladko - sladké nákypy, dortové korpusy, snídaňová granola...
Na slano - jako příloha, výborná je v kombinaci s rýží, zeleninou, houbami...

Tip: pohanku propláchneme a necháme namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchnemne a důkladně scedíme, přídáme oblíbené oříšky, ovoce, semínka, skořici, kakao či karob, trochu olivového oleje a podle chuti osladíme sirupem. Směs pečtě za průběžného promíchávání 2 hodinu v troubě při 110°C a raw variantu sušíme 10 hodin v sušičce. Můžeme podávat s jogurtem nebo rostlinným nápojem.

Složení: pohanka kroupa z mechanicky loupané pohanky

Obsah balení: 400 g