KUZU BIO 50 g

V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob. 

Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou. 

Škrob získaný z tohoto kořene má významné léčebné učinky.

Použití škrobu: 
na zahušťování jídel - běžně jako škrob, pro úpravu omáček a polévek na dezerty a sladká jídla, pro úpravu ovoce a jeho neutralizace 
jako doplněk stravy -  lžičku kuzu rozmícháme v trošce studené vody, nalijeme do vařící vody a vaříme za stálého míchání, až se tekutina zprůhlední. Podáváme vlažné 2x - 3x denně, vždy mimo jídlo (půl hodiny před nebo hodinu po jídle).

Návod k přípravě: na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky škrobu kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků a za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni dokud nezprůhlední.

Země původu: Japonsko

Obsah balení: 50 g