GOJI - KUSTOVNICE ČÍNSKÁ 500 g

Goji neboli česky kustovnici považuje tradiční čínská medicína za jednu ze základních potravin, které přispívají k optimálnímu fungování lidského těla, které je pak plné síly.

Samotný plod je plný výživných látek. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, tedy ty, které si tělo nedokáže vyrobit samo.

Kustovnice vyčnívá nad ostatními druhy ovoce i co se týče vysoké koncentrace proteinů, vitaminu C, vlákniny a minerálů.

Třeba železa má 15x více než špenát. Stejně tak je kustovnice bohatá na vápník, zinek, selen a další stopové prvky.

Červené plody Goji rostou na trnitých keřích v úrodné půdě himalájských podhůří. V těchto oblastech, kde je kustovnice čínská běžnou součástí stravy, a kde je považována za symbol zdraví, pohody, síly, vytrvalosti, krásy, sexuální potence a touhy, najdeme obyvatelstvo s nejdelší průměrnou délkou života na Zemi.

Goji se konzumují samotné jako mimořádně zdravá svačinka, nebo se přidávají do cereálních směsí a jogurtu. Skvělé je také přidávat goji do ovocných koktejlů a šejků, jejichž základem může být třeba výživné konopné mléko. Čínskou specialitou je příprava čaje z Goji, podobně jako to my děláme s šípky. Goji lze přitom sníst i po vyluhování.

Goji Kustovnice čínská obsahuje

• 18 aminokyselin, z nichž 8 je esenciálních,
• vitamíny - A, C, B1, B2, B3, B6, E,
• 21 stopových prvků např. železo, měď, sodík, draslík, selen, zinek, mangan, germanium aj.,
• minerály – vápník, hořčík, fosfor,
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů,
• 5 nenasycených mastných kyselin, včetně esenciálních, kyselina linolová, alfa linolenová, beta-sitosterol a další fytosteroly,
• 5 karotenoidů, beta karoten, zeaxantin, lutein, lykopen, kryptoxantin, xantofyl,
• množství fenolových pigmentů s antioxidačními vlastnostmi.

Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně. Menší děti by rozhodně neměly konzumovat více, než poloviční dávku. Vyšší míra konzumace Goji Berry vede k problémy se zažíváním. Odborníci nedoporučují jíst větší množství kustovnice před spaním, mohou nastat problémy s nespavostí. Budete-li dodržovat stanovenou denní dávku, nebudete mít žádné problémy. Blahodárné účinky kustovnice čínské můžete pozorovat již po několika týdnech užívání. 

Tradiční čaj pro stimulaci: 2 - 3 čajové lžičky plodů Lycium chinense smíchejte se 3/4 litru vody, povařte 3 minuty a sceďte. Popíjejte v průběhu dne do 17.00 hod. Čaj můžete lehce přisladit medem.

Nutriční hodnoty na 100 gramů: Energie 343 kcal, Rostlinné tuky 7 g, Proteiny 12 g, Uhlohydráty    58 g, Vitamíny C, Vláknina 8 g, Vápník 113 mg, Železo 8,4 mg, Fosfor 203 mg,  Hořčík 0,11 mg, Sodík 0 mg

Balení: 500 g

Země původu: Čína

Upozornění: Konzumace goji není doporučena lidem, kteří berou léky na ředění krve (warfarin) a na cukrovku. Není totiž vyloučeno, že by na konzumací kustovnice mohl jejich organismus reagovat negativně.